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北京pk10开奖58彩票网|只要四样食材就可以做出pk兰州牛肉拉面的家庭版简易牛肉面!

2020-01-10 08:40:08 3134
摘要:我这人挺爱吃面条的,各种面条都爱,兰州牛肉拉面也是很爱吃的一种面,外出来不及回家吃饭一定吃碗加肉的牛肉拉面,吃面喝汤两不误,很喜欢牛肉拉面的独特味道,它以"汤镜者清,肉烂者香,面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄",一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红、四绿、五黄,赢得了国内乃至全世界顾客的好评。因为我家不吃辣的,所以辣椒油我就不放了,你喜欢的话只管招呼哈!2爱吃辣的可以再加辣椒油。

北京pk10开奖58彩票网|只要四样食材就可以做出pk兰州牛肉拉面的家庭版简易牛肉面!

北京pk10开奖58彩票网,我这人挺爱吃面条的,各种面条都爱,兰州牛肉拉面也是很爱吃的一种面,外出来不及回家吃饭一定吃碗加肉的牛肉拉面,吃面喝汤两不误,很喜欢牛肉拉面的独特味道,它以"汤镜者清,肉烂者香,面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄",一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。

正宗的兰州拉面从没想过学做,感觉太难了,光是拉面我也做不出来,但是利用家中现有的条件做个简易版的牛肉面还是可以的,我做过几次了,家人都说味道不错,虽然不敢跟正宗的兰州牛肉拉面相比,但是能得到家人的认可也是很高兴的一件事了,最关键的是这个做法简便,味道也还可以,而且自己做的也比较放心卫生。

只要有一块卤好的牛肉,外加白萝卜和青蒜苗,就可以做出美味简单的牛肉面来,当然还需要面条哈,我选用劲道口感的挂面或是切面,如果用切面的话不要久煮,别给煮的太烂糊口感不好。因为我家不吃辣的,所以辣椒油我就不放了,你喜欢的话只管招呼哈!

所需食材:

主料:卤牛肉100g 挂面200克

辅料:白萝卜200g 盐3g 青蒜30g 香菜20g 胡椒粉少许 清水适量

制作过程:

1.准备好食材:卤好的牛肉100克、白萝卜200克、香菜30克、青蒜30克、盐、胡椒粉、清水适量、挂面200克。

2.牛肉、白萝卜切薄片,香菜、青蒜切末备用。

3.锅中加入清水煮开

4.水开后加入牛肉片盖盖子小火煮十分钟。

5.牛肉片煮十分钟后放入白萝卜片

6.开锅后加入挂面盖盖子煮1分钟。

7.加入3克盐搅匀。

8.加入香菜和青蒜末关火

9.最后加入少许胡椒粉即可出锅开吃啦!

小贴士

1我用的很细的面条所以煮2分钟就熟了。

2爱吃辣的可以再加辣椒油。

3牛肉至少要煮十分钟这样汤才有味道。

William Hill

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